Luc Mobihan chef étoilé du Saint-Placide

Le tourisme, c’est 8 % du PIB régional, un secteur qui compte en Bretagne. Mais attention à ne pas s’endormir car il y a de la concurrence dans un contexte conjoncturel difficile et d’évènements dramatiques… la Bretagne est une région touristique attractive, quelle que soit la forme d’hébergement (tourisme vert, culturel, maritime) excepté des touristes internationaux qui la fréquentent très peu et particulièrement des chinois qu’ils ne la connaissent pas. La Bretagne a des atouts à condition de savoir les valoriser. Si des efforts sont faits en ce moment c’est forcément là où le potentiel est déjà présent et donc le plus grand. Le marché des touristes internationaux de type USA, Allemagne… sont à maturité quand d’autres sont à fort potentiel. La Chine est de ceux-là et les chinois dépensent trois fois plus en shopping que les Américains, avec une dépense en moyenne de 5 400 euros lors de son séjour dans l’Hexagone, dont 47 % de ce budget étant directement affecté au shopping.